編輯：牛肉批發(fā) 時(shí)間：2024-05-27 13:41:59
新鮮的牛肉不止外表不一樣，做出來(lái)的口感也是不一樣的，山東牛肉批發(fā)帶著大家一起來(lái)看下新鮮的牛肉應(yīng)該如何挑選，也是為了避免買到劣質(zhì)牛肉。
山東牛肉批發(fā)在選購(gòu)牛肉的時(shí)候會(huì)用手觸摸下它的手感，不用擔(dān)心老板不讓摸，簡(jiǎn)單的觸摸就能判斷出來(lái)，正常新鮮的牛肉表面是不會(huì)有大量水分的，也不會(huì)粘手，在按壓玩玩之后可以迅速的恢復(fù)到原來(lái)的樣子，富有彈性，這樣的牛肉是可以放心使用。
通過(guò)查看顏色也能辨別出是否是新鮮牛肉，新鮮牛肉的顏色色很均勻，而且有光澤，肥肉的部分呈現(xiàn)出來(lái)的是白色或者是淡黃色，如果是牛肉是沒(méi)有紅點(diǎn)的，聞味道的時(shí)候也沒(méi)有腥味，這樣的才是正常的新鮮的牛肉。通過(guò)這些方法就能判斷出牛肉的新鮮程度了， 再購(gòu)買的時(shí)候可以利用這些方式辨別。
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